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番茄脆菇沙拉
http://www.trends.com.cn 2006-06-12 11:30  来源: 《时尚健康》2006年6月号
  策划 小谦 摄影 范永恒
 
  材料:番茄3个,杏鲍菇5克

  配料:千岛酱、色拉油

  制作方法: 1 将番茄焯水后切开,挖出果肉及籽。杏鲍菇洗净切片。2 在锅中加入色拉油,烧热后放入杏鲍菇片炸约3~5分钟,至脆后即捞出。3 将千岛酱与果肉混合,搅拌均匀后放入番茄中,上面撒上脆菇片即可。
 
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