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影响我们体重的激素

http://www.trends.com.cn　2008-07-03 15:50　来源：《时尚健康》

　　策划/本刊编辑部执行/三火周磊

1号激素——瘦素

　　简单地说，瘦素（Leptin，LP）是由脂肪细胞分泌的一种肽类激素。瘦素也被称为“饱足激素”，是一种饱食信号，让我们有“吃饱了的感觉”。主要分布在中枢神经系统(尤其是下丘脑)和肝、肾、脾、肠、心脏、睾丸、卵巢、骨骼肌的脂肪组织。它向我们的大脑发出信号：“我已经吃饱了，不用再吃了。”如果瘦素发挥正常，我们的体重就能得到良好的控制。大多数人，包括绝大多数超重的人体内的瘦素含量都处于正常水平。问题是我们体内还有很多其他的激素鼓励我们多吃（比如吃的愉悦感占了上峰），于是我们对于瘦素发出的信号置若罔闻，才造成了饮食失控。恢复大脑对瘦素的敏感度，需要一个过程，重新建立起正确的饮食习惯。



2号激素——饥饿激素

  肚子饿得咕咕叫就是饥饿激素在发出信息，叫喊着要吃东西。饥饿激素是通过分泌NPY（一种名为Y神经肽的蛋白质）向下丘脑传递饥饿感的，此时新陈代谢水平下降，我们除了感觉饿还有感觉体温下降，所谓的饥寒交迫。通常情况下，我们的胃每隔30分钟分泌一次饥饿激素，但通常这个信号并不强烈，但如果你处于节食期或是你处于真正的饥饿状态，饥饿激素的分泌就会增加到每20分钟一次，并且信号越来越强烈。你的毅力很难战胜本能，所以忍饥挨饿的减肥方式很难坚持。为了降低饥饿激素水平，我们应该尽量让胃部有点食物，所以少吃多餐被做为减肥的好办法。

减肥实际上是瘦素和饥饿激素之间的较量，提高瘦素的敏感度和反应度打败饥饿激素。我们可以这样做：

◇ 通过运动。减少脂肪增加肌肉含量，让瘦素保持敏感。

◇ 选对食物。选择正确的食物（纤维、坚果等）可以促进瘦素分泌，而另一些食物（脂肪、糖类）则会令瘦素分泌减弱。所以我们要养成健康的饮食习惯。

并不时时聪明的大脑：

  为什么我们吃甜食的时候会越吃越想吃？这是因为大脑不认为甜食中的糖是正规的食物，忽略了它所含的热量，所以一份甜食吃完了，大脑接收的依然是饥饿激素发出的信号，于是继续吃，越吃越多，越吃越胖。



多学一点儿

   NPY也是一种压力激素，压力大的时候，NPY就会加速分泌，所以我们在压力大的时期往往特别饿特别想吃东西。还有NPY不仅调节食欲也调节性欲，满意的性生活能避免肥胖是有道理的，而当我们欲求不满的时候，往往发泄性的进食。为了减肥成功，我们不妨将欲望转移到床上。

　　我们的原则：永远不要让自己觉得饿！永远不和身体签署不平等条约！


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