鸡尾酒七宗罪

酒精一向都扮演罪恶的角色,宣判七宗罪也无可厚非。找到七位获奖调酒师,为我们设计七款作品表达让人爱恨难舍的快乐与罪恶。

鸡尾酒七宗罪

贪婪

竹笋、竹叶、竹筒,对一样东西用尽掏空代表使用者的贪婪。

配方

金酒、发酵竹笋汁、Suze、Frenglico、坚果碎、紫背天葵、竹叶。

鸡尾酒七宗罪

懒惰

改良版自由古巴,最简单的酒通过繁复的工序才能做到与众不同,克服懒惰才行。

配方

香茅与椰子油低温慢煮、百加得白朗姆酒、青柠、可乐。

鸡尾酒七宗罪

色欲

改良版Sex on the beach,香槟代表催情,威士忌意味烈,加入桃、橙、树莓汁带来甜美。

配方

波本威士忌、Southern Comfort利口酒、树莓汁、酸橙汁、Peach Extract 、香槟。

鸡尾酒七宗罪

伤悲

伤悲都是源于失去,失去最初记忆中的美好。桂花香、二锅头、花椒是调酒师本人回忆美好的关键词。

配方

BACARDí OCHO、桂花陈酒、雪利Fino、川椒味美思、淡香槟、二锅头。

鸡尾酒七宗罪

贪食

甜是对厚重食物的表达,而十一种原料调制一杯酒则是对暴食食量大的诠释。

配方

全脂牛奶、椰奶、新鲜菠萝汁、柠檬汁、特浓咖啡、肉桂、焦糖、芝麻油、印度香料粉、巴巴多斯5年朗姆酒。

鸡尾酒七宗罪

自负

“我有一壶酒,足以了风尘”,过江东的项羽可能也是喝了这一壶才够自负。

配方

BACARDí OCHO、黄酒、西柚汁、柠檬汁、复合莓果泥、枫糖浆、芝麻酱。

鸡尾酒七宗罪

暴怒

红色和火热是对暴怒宣泄时的表述,一丝苦味也许是承担暴怒后果的感受,所有原料都遵从这个视觉及味觉的规律。

配方

正山小种、金酒、Campari、石榴利口酒、辣椒、苦精、雪利P. X.。