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天地一家
2006-03-22 08:30
来源:
《好管家·Good Housekeeping》2006年3月号
采访 摄影 张小蕾
故宫东侧南池子大街,北临皇史宬,面向长安街,曾经的内务府宫库区,一块不能随便出入的禁地,这是皇城根下的尊贵所在。两年前,“天地一家”在这里悄然落户,青砖素瓦的四合院,没有广告,没有招揽客人的举措,散发出神秘的魅力,吸引着有好奇心的探险者。
带有fusion 感觉的清酒鹅肝,是天地一家北京店最受欢迎的必点菜。当然也少不了贵价餐厅必备的燕窝鱼翅。尤其以古法红烧大鲍翅, 特选整片的五羊翅,以清鸡汤制成红烧,口感软糯,酱香味浓,色枣红,扇子的外形,非常美观。蟹宴是天地一家的一绝。水晶全蟹冻 口感清爽,晶莹透亮;清炒蟹粉配法包独此一家。
消费: 200元/人均
地址:北京市东城区南池子大街140号
电话:010-85115556
营业时间:11:00~21:00
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