着迷于Boutique精品小酒庄是许多酒迷们共同的特点。有了吉哈德伯通(Gerard Bertrand)，说服自己新增一个酒柜就顺理成章了。酒庄主人和酿酒师执着于酿酒的热情一直为人称道，那股子燃烧着的激情会让喝酒的人更加专注与投入，绝不忍心在这上等好酒上心不在焉，那一定会遭到前所未有的谴责。
有了这个酒庄，人们对法国南部葡萄酒的认识更加全面而深刻，便宜餐酒的帽子因为出色的酿酒师而被摘掉。Gerard Bertrand 2004年推出七款品质超群的葡萄酒，Parker给出的评分全部在90分以上，有了2005年百大葡萄酒第一名的荣耀。
在由东往西美酒公司主办的Gerard Bertrand晚宴上，从白葡萄酒Chardonnay到最后的顶级红葡萄酒La Viala，你分明能感受到法国式的优雅、细腻跟古典情怀。红葡萄酒Chteau Hospitalet La Clape的丝滑与La Viala真的不相上下，值得一提的是La Viala的每款酒的酒标都是酿酒师亲自签制的，因此每一瓶都个性突显，极具收藏价值。这款酒每次到岸便被抢购一空，据说一次只有几箱而已。
当晚酒单：
Classic Chardonnay，2005
Terroir Minervois AOC，2003
Chateau Hospitalet, La Clape, AOC, 2005
La Viala, Minervois La Liviniere, AOC, 2002
Graine de Muscat, Muscat Moelleux, 2006
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