时尚首页
-
论 坛
-
下 载
-
测 试
-
问 答
-
调查
-
博闻图书
-
订阅中心
-
系列杂志
-
站内搜索
|
时尚界
|
奢侈品
|
人 物
|
时 装
|
美 容
|
健 康
|
家 居
|
美 食
|
旅 游
|
情 色
|
数 码
|
男 性
|
玩 家
|
视 频
首页
>
美食
>
城市特工
Best 50之超级牛扒
2008-01-15 10:25
来源:
《美食与美酒》2008年1月号
生洋葱吞拿鱼沙沙
2 of 3
评述:
前卫的餐厅设计,朴实的美国式牛排味道
。
超级牛扒吸引人的原因首先在于它轻松前卫的装修风格。餐厅老板参考了无数设计风格,最终将超级牛扒定位于好气氛的高档欢乐餐厅,并亲自参加了餐厅的设计。在CoCo Park搭扶梯上到三层,就能见到餐厅的Logo:一只喜庆的带着笑脸的牛头。餐厅采用了黑铁皮、原木为装修原料,年轻、时尚,非常搭配自身的定位和周边的环境,天气好的时候还有宽敞的露天位,全木的桌椅与餐厅轻松的主题十分吻合。
这里的出品自然以牛扒为主,并且走的是美式路线。特别之处在于果木的运用,在大烤炉中会加入荔枝木或是苹果木,使得最后的出品带有浓浓的果香味。这里的好牛扒首先源自于严格挑选的原材料,再是独特的烹饪手法,以厚生为主,深褐色的表面焦香,内里却还是有很饱满的汁水,保证了丰满的口感,营养也不会流失。而敞开式的厨房也让客人吃得明白高兴。
进门处的餐台上摆着自助免费的各式各样的现烤面包和蔬菜沙拉,用来搭配牛扒非常合适。另外有趣的是超级大的菜单,翻看起来特别过瘾,很符合餐厅的前卫气质。
>>>
提问
>>>
论坛
>>>
发给朋友
搜索更多:
Best 50
超级牛扒
相关文章:
Best 50之龙景轩
Best 50之镛记
Best 50之厦门佳丽海鲜大酒楼
Best 50之Gaddis
Best 50之海珠城美食会
Best 50之Blue意大利餐厅
Best 50之Nobu
Best 50之文华扒房
Best 50之福州荣誉大酒店
Best 50之春满园
Best 50之王子国宴
Best 50之南海渔村(天河店)
《美食与美酒》2008年1月号更多文章:
瓶塞大革命
鹅肝记
古堡夜惊情
中国风鸡尾酒主要基酒
Night in Beijing 北京之夜
清蒸鱼河粉
煎鹅肝配蘑菇莎芭翁
将所有好味道集齐一堂
祁门工夫
红灯笼
柠檬香草鸡
烤牛肉卷
关于我们
时尚大事记
时尚动态
团队推荐
广告信息
合作伙伴
网站地图
招聘信息
版权信息
联系我们