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辣味杏仁拌
http://www.trends.com.cn 2007-04-02 09:30  来源: 《时尚·好管家Good Housekeeping》2007年3月号
  小田真规子配制
材料(可烹制4份):苘蒿1把、长薯200克、杏仁(薄片)1C

调料:酱油1+1/2C大匙子、色拉油1//2C大匙子、白糖1/2C大匙子、豆瓣酱1小匙

醋1小匙

制作方法:

1.苘蒿叶尖端处掐掉、喷上凉水使其新鲜。

2.杏仁用平底煎锅干炒直到变成黄褐色为止。

3.长薯剥皮后切成细丝。

4.(1)去掉湿气,把(2)(3)混合用调料搅拌。
 
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