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记忆深处独特熟悉的滋味所在——荷香南乳鸭翅

2012-02-03 15:41    来源:原创   文/戏戏 编辑/胡蕊


  一如所有嘴馋爱吃的小朋友,戏戏小时候一天到晚也为自己的口食权益努力地争取,每次跟母亲上街,看到所有能入口的东西都指着要吃,可是,一开口向我娘提出,每次都会被我娘以这种东西热气不能吃,那种东西寒气不能吃,反正就是很压抑很挫折。其实,后来才明白,不是母亲舍不得,实在是当时家里的情况孩子多收入低,连吃饱饭都是问题。

  小戏戏心中,还是最盼望过年过节,除了可以吃到油亮亮的大鸡腿,还有妈妈最拿手的南乳扣肉,但我从小就不敢吃肥肉,母亲就只好多放些南乳,让我可以用蒸出来的带着乳香扣肉汁拌饭吃,在那个少荤腥的年代,南乳汁拌饭成了我心底最香最浓的好滋味。
无独有偶,有次和朋友说起南乳汁送饭,说着说回忆着回忆着,那种单纯的、原始的、香浓的、满足的记忆令我们眼中皆闪亮,都是大家记忆深处最独特最熟悉的滋味所在。

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关键词: 荷香 南乳 鸭翅
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资深美食撰稿人
戏戏
时尚网特邀
戏戏,现居南宁,曾在南宁某报社担任时尚生活类记者、编辑,边写边拍边吃,不知不觉就上了瘾,辞职归家以弄厨为乐,期望生活也变得好味、健康与有趣。以戏戏为名,活跃于新浪博客,几年下来写了600多道美食美文,被广大网友推荐和喜爱。闲来也为时尚杂志报刊撰写美食、情感专栏,同时涉足电台、电视台担任嘉宾主持,爱好摄影、旅行、听音乐、看闲书、品香茗,真正开始乐享生活。
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