作者：赵瑞印

摄影师：孙旭晖 海振

 

行走于繁华都市之中，忙忙碌碌却少有不受干扰的家庭时光，你是否也向往与家人一起奔赴隐匿的山水秘境，享受一段幸福的诗意时光呢？ #大咖的餐桌#第二季便开启了这样一段家庭旅行，歌手兼演员张伦硕带着两个女儿Jaden和Cayla，与时尚集团副总裁余辉、时尚杂志总编辑孙雅君、赛车手与著名车评人陈震、博物旅行规划师郑洋等一众大咖，驾驶着福特金牛座，在江浙的群岛青黛间一路疾驰，于山水之中寻觅着栖心之所，与家人一起享受纯粹的自然之趣。

 

 

水下千年古城

 

大咖们驾驶福特金牛座远道而来，转过几重又几重山，豁然间一卷残阳斜刺里铺下来，晕染了笼罩在湖面上的薄雾，一只孤雁飘然飞过，令思绪定格在这一瞬间，仿若闯进了白居易的诗词之中：一道残阳铺水中，半江瑟瑟半江红。

 

 

古生界前，千岛湖地区曾是一片汪洋。在喜马拉雅造山运动之后，这里形成了低山丘陵为主的地貌。半个世纪前，为建造新安江水电站而筑坝蓄水形成一座数百平方公里的人工湖，因湖中拥有大小岛屿1078座，后来改名为千岛湖。今时今日，大咖们眼前的千岛湖群山叠翠，湖水澄清，大岛如山、小岛如船。每一个熟谙水墨江南的人都不会对此感到陌生，分明是中国水墨山水画的再现。

 

 

就连驶入其中的福特金牛座也仿佛由画家落笔而成，前脸福特家族标志性的倒梯形进气格栅设计，与烟波浩渺的湖水交相辉映；修长的车身与优雅的线条，也融入起伏的群山之中，成为游走在画卷中的水墨意象。

 

 

新安江水漫成湖时，始于汉唐年间的遂安古城一夜间被万顷碧波淹没。这座古城曾是繁华富庶的商路枢纽，因背依五狮山，所以又被称为狮城。众多名胜古迹连同古城全部沉在湖底，直到半个世纪之后，人们才重新发现这座保存完整的水下古城。回乡祭祖的老人余年春不忍故乡沉入水底，便走访多年画出了长近两米的古城示意图。直到2016年，狮城才被复制上岸，按照古城原貌修建了文渊狮城。带上VR设备，大咖们如同置身于水下，穿越沉睡千年的水下古城，往昔热闹的景象透过技术完成了情景再现。

 

 

而回到现实中的文渊狮城，踩着石板路从街头走到结尾，穿过姚氏、功德牌坊、贞节牌坊等7座牌坊，追忆着过往的繁华，亦感叹繁华过后一切终究会回归本真。

 

百工复兴

 

 

热闹的舞狮团让狮城增添了几分欢乐的气氛，而传统的竹马舞则彻底点燃了大咖们的热情，也让孩子们欢呼雀跃。行走在狮城666米的东大街，穿越千年。古狮城市集在这里得以重现，“浙西小天府”的繁华随着百年老字号的复活而重新兴盛起来。皮影、竹编草编、淳安三雕等狮城百工重振旗号，让大咖们也忍不住学上一段古狮城的老手工艺活儿。

 

 

 

青溪龙砚首先吸引了大咖们的注意，这一中华传统名砚起源于明代，已有四百余年的历史。每一个步骤都颇有讲究。大咖们在青溪龙砚传承人的指导下，初步学习握刀刻字，方才感受到雕刻技艺的困难，毫厘之间的差别全在数十年的苦功之上。

 

 

在青溪龙砚的对面，狮城绣坊上演着另一番江南意蕴。在古老的织架前，可以坐在竹椅之上，让纱线上下翻飞，亲自织上一块织布。或者挑选一方心仪的布料，装入少许艾叶和桂花落，亲手缝制香囊。清香随身，蚊虫不侵，这手工制作的香囊无论是自用还是作为手信都十分相宜。

 

 

 

每一项手工技艺既是难得的动手体验，也是文化技艺的传承。与大咖们相伴而行的福特金牛座身上，也有着精湛技艺的痕迹。在行政级的大空间内，豪华头层牛皮包覆、菱格纹镶边缝线工艺，无不体现着精湛工艺带来的不凡品味。

 

 

午饭时分，走进狮城十八碗，如同走进明清时的茶楼酒肆。最令人垂涎欲滴的自然是这里著名的“十八碗”，每一碗菜的食材都选自淳安本地的时鲜，鱼虾更全部来自于千岛湖。酒酿发糕、汤三鲜、米拖虾……这些诱惑味蕾的菜肴将徽州菜系与现代千岛湖特色融合，形成了独特的徽菜体系。

 

 

酒足饭饱之后莫要急着离开，缓步欣赏青瓦白墙的徽派建筑或者听本地的老人弹唱上几首小曲儿，都是一种久违的放松与惬意。

 

 

安于山麓之间

 

倘若说文渊狮城是古时人间烟火的再现，那么同样位于千岛湖畔的安麓酒店则是隐居栖心的桃花源。半岛之上，一片明清徽派建筑群与湖水连成一片，黑色的双坡屋面宛若水墨画中写意的黑色勾线。作为安缦酒店的姐妹品牌，它特邀安缦酒店的御用设计师Jaya Ibrahim亲自选址设计，他们以吴冠中先生的“水墨江南”为灵感，将徽派建筑如水墨般巧妙地融入千岛湖的自然景致，如大师倾心落笔一样，将白墙黛瓦、淡墨轻岚的江南意境洒落在千岛湖畔。

 

 

 

一堂国画课堂在安麓开启，大咖们在写生老师的指导下，有机会绘制自己的桃源梦。从如何蘸墨、如何落笔开始，大咖们尝试着释放自己的天性，面对一窗山水随心而画，将带有自我风格的山石、松树落于纸上。与其说是一堂国画课，不如说是找回纯粹本真的契机。

 

 

学完山水画，自然要投入其中。从安麓码头登船，片刻时间即可登上心形岛。岛中央被平整为宽敞的草坪，成为湖水环绕的清净之所。在这里，可以和家人来一场酣畅淋漓的足球赛，或者对着箭靶拉弓射箭小试身手。

 

 

即便什么都不做，躺在吊床之上，摇晃之间看白云悠悠、听鸟唱虫鸣，这样的惬意时光全然不受打扰。夕阳西下时，更可看天边日暮越沉越西，青山湖水映衬下的徽派别墅更增添了几分诗意。

 

 

繁华易得，清净难寻。如这份安于麓间的时光，又如福特金牛座营造的静谧空间。主动降噪系统，营造出书院级的静音效果，再加上隐私玻璃与私密遮阳帘，更为驾乘者带来这舒适静谧的空间。疾驰于繁华之中，身处福特金牛座车内，自有一方清宁天地。

 

 

夜色降临之后，一桌安麓酒店的全鱼宴是对自己和家人最好的慰劳。30斤左右的一整条有机包头鱼，在大厨的妙手之下，或清蒸、炖汤，或红烧、酱炒，无不甘美醉人。而象形葡萄鱼糖醋甜酸口味更深受小朋友喜爱，大快朵颐难以停箸。细嫩的鱼头、富含胶原蛋白的鱼皮和鱼肚以及营养丰富的鱼肉，不仅是对味蕾的诱惑，更是天然食补的绝妙材料，让兴奋了一天的身体快速恢复。

 

 

慢享家庭时光

 

唤醒心中最纯真的欢愉，可以是安于麓间的闲情雅趣，也可以是投身运动带来的畅快。从安麓出发，大咖们驾驶福特金牛座驰骋于湖畔公路，2.0T涡轮增压发动机强劲的动力激发出心中的澎湃之情。即便是绕山盘旋时，修长的福特金牛座也能在运动模式的加持下灵活响应，宛若游走于山水中的精灵。

 

 

 

疾驰一小时后，抵达羡山半岛的千岛湖洲际度假酒店。千岛湖洲际度假酒店，远离喧嚣，静谧于美丽的羡山半岛，有着千岛湖纯净的水域环绕，独享天然半岛的旖旎风光。

 

 

 

澎湃的心境尚未平息，大咖们与明星和车主家庭便换乘上游艇，泛舟湖上，由博物旅行规划师郑洋带来一堂自然课。从假水晶兰到大王花，从奇异的昆虫到危险的蛇类，从凶猛的老虎狮子到腹黑的斑马，郑洋老师让大咖和小朋友们了解到了自然的神奇。而郑洋老师在热带雨林的探险故事，更是令人们惊叹不已。

 

 

 

停船靠岸，洲际度假酒店的精致日料正等待着大家。紧依湖畔的日料餐厅有着绝美的山湖风光，远洋捕捞而来的蓝鳍金枪鱼、挪威三文鱼、日本小长井生蚝等，在精湛烹技雕琢下有着返璞归真的鲜美。在这里一边品尝日料美食，一边欣赏湖景，小憩之后便又期待起午后的行程来。

 

 

在湖边灯塔旁的小路上，与家人骑着单车缓缓行驶，感受着假日的慵懒时光。行至古老茂盛的祈福树下，还可以将对家人的祝福寄予手中的木牌，小心虔诚地挂在树上，为生活增加一份仪式感。

 

 

与狭窄的皮划艇一起下水，挥动船桨冲向湖面深处，在群山碧水的笼罩下，独揽天地大境。或者坐上卡丁车来一场山地追逐赛，在刺激之中更激发出心中最原始的快感。

 

 

突然而至的大雨，也未能浇灭大咖们的热情。在千岛湖洲际酒店的半岛湖吧，一场盛大的户外BBQ宴会开启。迎着夕阳落日，伴着欢快的竹竿舞，众人把酒言欢，将这江南的山水大境望在眼中，更留在心中。

 

 

“大咖的餐桌”本站活动酒品

由满福.开普狮2014老藤西拉干红葡萄酒提供

 

 

回到繁华都市之后，也能借着这份栖居山水的清静之心，为自己和家人营造一隅淡然时光，并期待着下一次的家庭旅行。而#大咖的餐桌#下一站也将来到北京，在繁华之都为人们创设一场神秘的盛宴，享受喧嚣之中难得的欢愉时光。