我和我的游乐场

郭忆北

日本Panda 熊猫酒吧老板

我和我的游乐场

郭忆北

“上了5 年班之后觉得有点腻了,当晚失眠的第二天就提了辞呈,2 个月后我开了这间酒吧。我经常来二丁目这边玩,认识很多朋友、也在其他酒吧打过工,而且我性格也比较喜欢交朋友,所以开酒吧好像成了顺理成章的事情。取熊猫这个名字是因为它代表着中国,我要做China Bar 的话,熊猫是最好的标示。这一开呢,就开了5 年半,来的客人都是和我关系特别好的那种,有种‘都是我的人’的感觉。有个好友说Panda Bar 就像是我自己,有的时候我不在店里,回国外出什么的,来的朋友都说,‘同样是一家店,但是感觉就是有点不一样’。我自己也不知道原因,也许这就是二丁目这里的小酒吧带来的魅力吧。

我和我的游乐场

‘在二丁目喝酒的话,其实喝的是一个气氛’。

客人基本半年会换一次,新朋友在不断涌入,老朋友也在不断流失,因为大部分老朋友都是外国人,也许他们因为自己的事情离开日本了,这个新旧的交替总是让人有许多感慨。也有很多向我倾诉的客人,这也是开酒吧的魅力之一,刚开始还会触景伤情,后来听得多了就学会变得客观去安慰他们。和上班相比较的话,最大的不同应该是心态。辛苦程度肯定是比上班要累的多,日本的酒吧文化不比国内,日本酒吧的老板凡事都要亲力亲为;但好处就是时间可以由我自己来把控,收入也会比上班多,我爱喝酒、爱交朋友,或许我真的很适合这份工作,自己给自己打工也很开心。