四款宫廷抗衰老膏方茶饮

《黄帝内经》中提到:“女子五七阳明脉衰,面始焦,发始堕”,意思是女人到了35 岁,阳明脉虚弱开始逐渐衰老。其中的“阳明脉”就是脾胃经脉,中医认为,女性衰老由脾开始,以肝肾虚弱面部衰老为先兆。因此,女性抗衰老应着重补益脾胃,滋补肝肾,同时补充元气,使身体内在的阴阳平衡、脏腑安定、经络通畅、气血流通,才能从根本上延缓人体的衰老过程。

四款宫廷抗衰老膏方茶饮

滋补肝肾——二至茶

出自:首载于清代方剂名著《医方集解》

墨旱莲,在夏至日采收最为合适,女贞子在冬至时采收较为合适,所以此茶名为二至茶。女贞子采收自阴气最盛的冬至,墨旱莲采收自阳气旺盛的夏至,因此具有一阴一阳,交通阴阳的作用,同时还有滋补肝肾,强筋,健骨,清除虚热,治疗失眠,乌发等等作用。

制作:女贞子5 克,墨旱莲5 克。将两味药材放入杯中,加入沸水冲泡,加盖焖十分钟后饮用,每杯可续水4~5 次,每天饮用两杯。也可以放入养生壶中,加入1000~1500 毫升水,煎煮20 分钟后饮用,效果更佳。

四款宫廷抗衰老膏方茶饮

健脾养胃——八仙糕

出自:明代陈实功《外科正宗》,属于皇室家族养生小吃。据清宫医案记载: “乾隆五十二年十二月初九日起,至五十三年十二月初三日,皇上用八仙糕九次。”到了晚清时期,慈禧太后也喜欢服用八仙糕。

在八仙糕中,人参、山药、茯苓、芡实、莲子都具有健脾气、养胃的作用,糯米和粳米、白糖、蜂蜜也同样具有健脾、养胃、益气等作用,因此,八仙糕的主要作用为健脾养胃。中医认为,脾胃是人体的后天之本,也就是说,自出生以后,人的生命就主要依靠脾胃消化的饮食营养来维持,因此,想要保持青春不老,比别人老的慢一些,就要让自己的脾胃功能比别人都要健壮才可以。

制作:人参、山药、茯苓、芡实、莲子各18 克,糯米300 克,粳米700 克,白糖125 克,蜂蜜50 毫升。将药材粉碎为细粉混合均匀备用。将蜂蜜和白糖放入碗中,加入温水化开。用蜂蜜糖水将准备好的混合米粉搅拌均匀,倒入蒸锅中抹平,用刀划成条状,大火蒸熟,取出放凉,再放入烤箱中烤干,收好放入冰箱保存。每天早上吃一条八仙糕,具有健脾养胃,补助元阳,延年益寿的作用。

四款宫廷抗衰老膏方茶饮

大补元气——茯苓人参散

出自:唐代著名医方著作《外台秘要》。原书记载:“茯苓人参散……有人年四十时,因患腹泻病,身体虚弱至极,不能站立行走,外貌就像是七十多岁的老人,服用该方两剂,身体即恢复健康,长期服用能够延年益寿。”

人参,可大补元气,滋补肺脾心肾。茯苓可健脾益气,养心安神。甘草可健脾养胃,补气解毒。牛奶可滋阴润燥,养阴益气。蜂蜜可健脾益气,养胃解毒,五种成分配合使用,可以延缓衰老,提高记忆力,缓解疲劳,滋润皮肤,美容驻颜。

制作:茯苓320 克,人参70 克,甘草10 克。将茯苓、人参、甘草粉碎为细粉,混合均匀后备用。每天早晚饭前半小时以热牛奶200 毫升冲服药粉4克,可加入适量蜂蜜调味,连服至少三个月。具有大补元气,养心健脾益智,延年益寿,抗衰老,提高记忆力等作用。

四款宫廷抗衰老膏方茶饮

滋润肌肤——菊花延龄膏

出自:《慈禧光绪医方选议》。这款菊花延龄膏是慈禧太后服用的宫廷养生方。

菊花在《神农本草经》中被列入“久服可轻身延年”的药中上品,长期服用可以延年益寿、美容、抗衰老。菊花延龄膏中的另一味蜂蜜,具有健脾益气,补养脾胃的作用。

制作:鲜菊花1000 克(或干菊花300 克),蜂蜜500 克。将菊花洗干净后放入砂锅中,加入2000 毫升水,大火煮开后转为小火煮20 分钟,然后过滤取汁。重新再加水进行第二次煎煮取汁。然后将两次所得的菊花水混合后放入砂锅中,中火煎熬收汁至约500 毫升时,改用小火,边加入蜂蜜边搅拌,直至汤液黏稠有气泡冒出,即可停火。将菊花膏倒入密封罐中,静置放凉,放入冰箱中保存。每天早晚饭前半小时。一汤勺菊花膏加入少量温水,化开后饮用。坚持食用一个月以上,具有清肝明目、滋润肌肤、延缓衰老的作用。