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钟宁:感官上的一种享受
http://www.trends.com.cn 2007-11-27 13:20  来源: 《美食与美酒·FOOD&WINE》
   
  《美食与美酒》杂志是时尚旗下的第15本杂志,展现全世界最奢侈的美味和最新的餐饮风尚,其彰显的新消费主义的奢侈享乐生活成为各大城市的餐饮时尚风向标,通过展现美食与美酒引领中国人的高端生活趣味,让享乐成为一门学问,让奢侈变成真正的生活品味。

  Q: 您心目中的好餐厅应该具备什么样的特质?

  A: 舒适、洁净、食材优良新鲜、厨师心情愉快、服务到位。

  Q: 您认为美食与美酒的品位对一个追求生活品质的人来说有什么样的意义?

  A: 美食和美酒是生活的一个细节,对生活细节无微不至的追求和无穷尽的好奇心是保证生活品质的动力和核心。

  Q: 请用一句话形容一家好餐厅可以带来的乐趣。

  A: 感官上的一种享受,生活艺术的积累和提升。
 
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