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马未都:带来吃以外的享受
http://www.trends.com.cn 2007-11-27 13:11
来源:
《美食与美酒·FOOD&WINE》
从文学游走到古玩收藏、鉴赏,被誉为“京城四大玩家”之一。马未都说“古玩是我成年后的玩具”。他认为: 什么是“玩”?“玩”就像熟人一样,你不但能了解他的家事,甚至也知道他的脾气秉性和兴趣爱好。对“玩”的这份执着令他对品质生活有了独具深刻的见解。
Q: 您心目中的好餐厅应该具备什么样的特质?
A: 舒适、可口。
Q: 您认为美食与美酒的品位对一个追求生活品质的人来说有什么样的意义?
A: 生活中一个最基础、最本质的追求。
Q: 请用一句话形容一家好餐厅可以带来的乐趣。
A: 带来吃以外的享受,视觉、听觉,附加值很高的乐趣;还要有品牌和历史感。
Q: 请形容一下您最享受的生活状态。
A: 就是不知道今天该干什么,没有任何工作安排。因为每天睁开眼睛全都是事。
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