大杏仁金粟银鳕鱼_美食

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大杏仁金粟银鳕鱼

http://www.trends.com.cn　2008-07-06 16:47　来源：时尚网站

原料：美国大杏仁片50克；银鳕鱼50克；豌豆50克；玉米50克；人造奶油20克；藕30克；盐2克；橄榄油8克；青椒\黄椒\红椒各一个。

操作：⑴银鳕鱼切成丁、藕切成丁与豌豆、玉米分别加入盐腌制，拍少许淀粉炸外酥里嫩；

⑵青椒\黄椒\红椒分别切开去籽焯水备用；

(3)锅烧热，加入⑴和奶油炒匀，立即出锅分装(2)中上撒烤香大杏仁片。

特点：奶香浓郁色彩丰富

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