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橄榄油:脂肪含量:55%
http://www.trends.com.cn 2008-02-22 14:02  来源: 时尚网
  文/Danis 编/徐啸
  由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分。橄榄油中含有较高的单一不饱和脂肪酸,它与同时含有的亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例,类似母乳,这也是其他植物油所不具备的。同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等,可以预防心血管疾病,抵制衰老,改善消化系统功能,对于肥胖者,长期食用还能有效控制体重。
 
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